6 Cara Mudah Memotong Kalori Pizza

6 Cara Mudah Memotong Kalori Pizza | Pizza seharusnya tidak seburuk itu untukmu. Heck, ini pada dasarnya salad Caprese pada roti , kan? Sayangnya, produsen makanan Amerika telah mengubah mahakarya Mediterania ini menjadi keburukan kalori dengan natrium dan lemak yang cukup per irisan untuk membuat arteri menangis. Welp. Tapi pizza enak, dan kami ingin Anda menikmatinya. Dan kamu bisa! Dengan enam aturan sederhana ini untuk mengurangi kalori pizza, Anda dapat membuat pizza malam biasa mendukung tujuan penurunan berat badan — dan bahkan meningkatkan kesehatan Anda. Mangia, mangia!

6 Cara Mudah Memotong Kalori Pizza
6 Cara Mudah Memotong Kalori Pizza

Jangan Bersikap Biasa

Anda dapat menurunkan Glycemic Index (GI) pizza — suatu ukuran seberapa cepat kadar glukosa darah meningkat sebagai respons terhadap makanan tertentu — dengan menambahkan topping kaya serat dan protein. Misalnya, sementara pizza keju sederhana mendapat skor 80 (dari 100), pai tertinggi sayuran berusia 49 tahun. Sayuran mentah dan daging tanpa lemak (dada ayam, ham) menghasilkan toppers terbaik. Hindari natrium dan lemak dengan menghindari daging olahan seperti bacon dan sosis, dan sayuran yang digoreng, dipanggang atau dipanggang (bawang dan terong sering kali pertama kali dimasak dalam minyak!).

Lihat merah

Manfaat kesehatan terbesar dari pizza berasal dari saus tomat kaya likopen, yang penelitian baru-baru ini temukan dapat membantu melindungi terhadap perkembangan kanker prostat. Pizza putih mengorbankan manfaat kesehatan terbesar dari kue tradisional, jadi pikirkan seperti Quentin Tarantino: semakin merah semakin baik.

Berpikir Tipis

Sebagian besar kejahatan pizza terletak pada kerak kalori yang kosong, namun sangat kalori. Biasanya dibuat dari tepung putih halus, adonan pizza menawarkan sedikit nutrisi bagi tubuh Anda dan akan meningkatkan kadar insulin Anda, menyebabkan Anda lebih membutuhkan. Semakin sedikit kerak yang Anda nikmati, semakin baik. Itu berarti pizza kerak tipis hampir selalu merupakan pilihan yang lebih baik.

Nyalakan Panasnya

Anda bisa menipu diri sendiri agar makan lebih sedikit dan meningkatkan metabolisme Anda dengan menambahkan sedikit bumbu ke dalam pai Anda. Faktanya, sebuah penelitian oleh para peneliti Kanada menemukan bahwa pria yang makan makanan pembuka pedas mengkonsumsi 200 kalori lebih sedikit daripada mereka yang melewatkan saus pedas . Untuk mengurangi kalori pizza dengan mudah, taruh pai Anda dengan beberapa lada hitam segar, serpihan cabai merah, atau jika Anda benar-benar berani — menyengat!

Potong keju

Memesan pizza Anda dengan “setengah keju” adalah cara mudah untuk memotong lemak jenuh pada pai yang rata atau sayuran sebesar 50 persen! Bahkan jika Anda memutuskan untuk meningkatkan faktor keju pada pai berlangsing Anda dengan satu sendok makan parmesan pedas (hanya 22 kalori), Anda masih akan menghemat kalori mega pizza.

Penghijauan

Sebuah studi dalam jurnal Appetite menunjukkan makan salad appetizer dapat mengurangi total asupan kalori selama makan sebanyak 11 persen. Untuk pesta pizza 600 kalori, itu berarti penghematan sekitar 120 kalori — lebih dari satu mil di atas treadmill! Tambahkan sayuran hijau Anda dengan sendok makan vinaigrette, karena ada penelitian yang menunjukkan bahwa cuka dapat membantu menurunkan berat badan dengan menjaga gula darah tetap stabil. Sebuah studi Perawatan Diabetes di kalangan pra-penderita diabetes menemukan bahwa penambahan cuka pada makanan tinggi karbohidrat (seperti pizza!) Mengurangi kenaikan gula darah sebesar 34 persen.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *